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Agriculture, Environnement Et Alimentation : La Santé Comme Dénominateur Commun Tarif : 4 euros

Toulouse (31300) - [ Adultes ] - Mercredi 28 février à 18h30

agriculture, environnement et alimentation : la santé comme dénominateur commun
conférence par michel duru directeur de recherche à l'institut national de recherches agronomiques (inra)

les crises environnementales (pollutions, changement climatique,...), et alimentaires (malnutrition et maladies chroniques) sont largement interdépendantes. elles interrogent à la fois l'agriculture, c'est à dire la façon de faire pousser les plantes et d'élever les animaux, ainsi que notre alimentation, c'est à dire la façon de combiner différents produits pour constituer nos repas. mieux comprendre les relations entre agriculture, environnement et alimentation est un préalable à l'identification de voies de progrès. au cours de cette conférence, nous montrerons comment différents domaines de santé (le sol, les plantes, les écosystèmes) interfèrent avec notre propre santé.

conférence ouverte à tous - paf : 4€ - étudiant : 2€ - adhérent : gratuit
à la salle san subra - 2 rue san subra à toulouse proximité métro saint-cyprien et de la rue du pont saint-pierre. conférence enregistrée et disponible en podcast dans le replay pass philo.

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