Roques Sur Garonne (31120) - [ Tous-publics ] - Une conférence sur les OGM, animée par Damien Jayat (Journaliste, auteur, médiateur).
Les OGM, on est pour ou on est contre. Chacun a choisi son camp. Mais les faits ne sont pas aussi simples : un OGM n'est pas forcément un pied de maïs, ni même une plante. Petit tour d'horizon du génétiquement modifiable, des champs de colza jusqu'aux bactéries. Car « ils » en ont mis jusque-là !
Suivie de la projection d'un documentaire.
Un buffet élaboré par la Mie Bio viendra clôturer la soirée.
Boulangerie locale artisanale située à côté du Moulin, la Mie Bio propose un concept innovant de consommation dans le cadre de la structure « laruchequiditoui » qui privilégie « le locavore ».
Priorité est en effet donnée à la production artisanale locale lors de la sélection des producteurs qui fixent leur prix et font leurs propositions en fonction des quantités disponibles, prenant en compte les aléas climatiques, leurs capacités, et surtout la saisonnalité des produits.
Il s'agit bien de « produire mieux en polluant moins ».
Les membres, en adhérant à ce principe, participent au maintien d'une agriculture et d'un artisanat local, afin que les générations futures puissent jouir, à leur tour, de produits sains.
Cet événement est archivé.
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